Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREZväčšovanie produkcie kombuchy vyžaduje prísnu kontrolu nad hladinami kyslíka a prevenciu krížovej kontaminácie. Naša obchodná rada je špeciálne navrhnutá pre fermentovaný čaj, integruje rýchle lúhovanie čaju, efektívne chladenie a špecializované fermentačné nádoby. Inteligentné kyslíkové senzory umožňujú presnú reguláciu aeróbnej fázy, čím zaisťujú zdravie SCOBY a konzistenciu chuti. Tento systém rieši problémy s variáciou medzi jednotlivými dávkami a škálovateľnosťou, ktoré sú bežné v manuálnej výrobe.
| Vlastnosť / Parameter | Podrobné špecifikácie |
| Základné jednotky | Nádrž na extrakciu čaju a inkubačné nádrže SCOBY |
| Monitorovanie | Sledovanie rozpusteného kyslíka (DO), pH a teploty |
| Filtrácia | Viacstupňová jemná filtrácia na odstránenie sedimentu |
| Materiál | SS316L odoláva korózii organických kyselín |
| Rozsah projektu | Od surového máčania po sekundárnu karbonizáciu |
Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREManažér lakovne v Ningbo otvoril denník výroby z predchádzajúceho týždňa a zistil známy problém:ža 2417 a šarža 2418 používali rovnaký vzorec, rovnaké šarže a rovnaké procesy, avšak čerpanie zo ...
READ MOREMnožstvo nákupných rozhodnutí pre skladovacie nádrže a sila sa zameriavajú na kapacitu, kvalitu materiálu a rýchlosť miešadla. Základom pod plavidlom je však to, čo udržiavajú tieto voľby v bezp...
READ MOREVstúpte do ktorejkoľvek fungujúcej pivnice počas zberu a počujete problém s nádržou skôr, ako ho uvidíte: prečerpávacie čerpadlo beží nasucho, pretože fermentor bol dimenzovaný bez priestoru na ...
READ MORE