Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREVybudovanie remeselného pivovaru je komplexná inžinierska úloha vyžadujúca dokonalú rovnováhu medzi logikou varenia a podlahovou plochou. Zabezpečujeme kompletnú dodávku zahŕňajúcu varňu, fermentačné klastre, glykolové chladenie, CIP stanice a baliace linky. Tento systém rieši problematické miesta neefektívneho usporiadania a plytvania energiou, čo umožňuje pivovarníkom sústrediť sa na svoje recepty, zatiaľ čo automatizovaný riadiaci systém spracováva presné protokoly teploty a krokového rmutovania.
| Vlastnosť / Parameter | Podrobné špecifikácie |
| Brewhouse Config | 2/3/4-nádoba (parná, elektrická alebo s priamym ohňom) |
| Kapacita pivnice | Zodpovedajúce jednotky (2x alebo 4x objem pivovaru) |
| Chladenie | Predizolovaná potrubná slučka glykolového chladiča |
| automatizácia | Poloautomatické (pneumatické) alebo úplné riadenie PLC |
| Príslušenstvo | Mlyn na obilie, výmenník tepla, prevzdušňovanie mladiny |
Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREManažér lakovne v Ningbo otvoril denník výroby z predchádzajúceho týždňa a zistil známy problém:ža 2417 a šarža 2418 používali rovnaký vzorec, rovnaké šarže a rovnaké procesy, avšak čerpanie zo ...
READ MOREMnožstvo nákupných rozhodnutí pre skladovacie nádrže a sila sa zameriavajú na kapacitu, kvalitu materiálu a rýchlosť miešadla. Základom pod plavidlom je však to, čo udržiavajú tieto voľby v bezp...
READ MOREVstúpte do ktorejkoľvek fungujúcej pivnice počas zberu a počujete problém s nádržou skôr, ako ho uvidíte: prečerpávacie čerpadlo beží nasucho, pretože fermentor bol dimenzovaný bez priestoru na ...
READ MORE