Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREVýroba tvrdého jablčného muštu zahŕňa jemnú cestu od spracovania surovej šťavy až po konečnú karbonizáciu. Tento integrovaný rad kombinuje sterilizáciu šťavy, nízkoteplotnú fermentáciu, zrenie a špecializovanú online jednotku na sýtenie oxidom uhličitým. Naša technológia sýtenia oxidom uhličitým zaisťuje vysokú rozpustnosť CO2 a stabilitu hlavy, čím rieši problém „rýchlo sa rozptyľujúcich bublín“, ktorý často spôsobujú zložité ovocné cukry. Je to elektráreň na kľúč pre značky, ktoré chcú vyrábať prémiové šumivé cidery.
| Vlastnosť / Parameter | Podrobné špecifikácie |
| Procesný tok | Extrakcia, fermentácia, filtrácia, karbonizácia |
| Technológia CO2 | Venturiho alebo mikroporézna difúzna karbonizácia |
| Kontrola teploty | Nezávislé viacstupňové chladenie nádrže |
| Systémové rozhranie | Nádrže na pivo Brite (BBT) a plniace pripojenie |
| Dokončiť stupeň | Sanitárne leštenie (Ra < 0,4μm) po celých |
Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREManažér lakovne v Ningbo otvoril denník výroby z predchádzajúceho týždňa a zistil známy problém:ža 2417 a šarža 2418 používali rovnaký vzorec, rovnaké šarže a rovnaké procesy, avšak čerpanie zo ...
READ MOREMnožstvo nákupných rozhodnutí pre skladovacie nádrže a sila sa zameriavajú na kapacitu, kvalitu materiálu a rýchlosť miešadla. Základom pod plavidlom je však to, čo udržiavajú tieto voľby v bezp...
READ MOREVstúpte do ktorejkoľvek fungujúcej pivnice počas zberu a počujete problém s nádržou skôr, ako ho uvidíte: prečerpávacie čerpadlo beží nasucho, pretože fermentor bol dimenzovaný bez priestoru na ...
READ MORE