Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MORESpracovanie ovocnej drene a pevných látok počas fermentácie jablčného muštu si vyžaduje vybavenie, ktoré uľahčuje manuálny prístup a efektívne mechanické čistenie. Tento fermentor ovocného muštu je vybavený bočným oválnym priechodom s veľkým priemerom, vďaka čomu je odstraňovanie výliskov a použitého ovocia pre obsluhu rýchle a bezpečné. Integrovaný chladiaci plášť umožňuje pomalé, chladné kvasenie potrebné na zachovanie prchavých ovocných esterov a aromatických látok. Precízne zváraná a plne leštená nádoba zabraňuje usadzovaniu pektínu a mikrobiálnej kontaminácii, čím zaisťuje ostrý a čistý povrch.
| Vlastnosť / Parameter | Podrobné špecifikácie |
| Typ Manway | Oval Manway s bočným vstupom (dizajn bez tieňa) |
| Chladiaca bunda | Celotelové pokrytie dimple Jacket |
| Vákuová úľava | Dvojčinné PVRV (uvoľnenie tlaku/vákua) |
| Tepelná sonda | Odporový teplomer PT100 |
| Hrúbka materiálu | 3 mm - 4 mm (zosilnené pre podporu miešadla) |
| Aplikácia | jablkový mušt, bobuľové víno, hruškový mušt |
Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREManažér lakovne v Ningbo otvoril denník výroby z predchádzajúceho týždňa a zistil známy problém:ža 2417 a šarža 2418 používali rovnaký vzorec, rovnaké šarže a rovnaké procesy, avšak čerpanie zo ...
READ MOREMnožstvo nákupných rozhodnutí pre skladovacie nádrže a sila sa zameriavajú na kapacitu, kvalitu materiálu a rýchlosť miešadla. Základom pod plavidlom je však to, čo udržiavajú tieto voľby v bezp...
READ MOREVstúpte do ktorejkoľvek fungujúcej pivnice počas zberu a počujete problém s nádržou skôr, ako ho uvidíte: prečerpávacie čerpadlo beží nasucho, pretože fermentor bol dimenzovaný bez priestoru na ...
READ MORE