Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREOvocné pyré a vláknité šťavy s vysokou viskozitou často trpia nerovnomerným prenikaním tepla a „pripálenou“ chuťou pri spracovaní v štandardných doskových výmenníkoch tepla, ktoré sa navyše ľahko zanášajú. Náš sterilizátor vlnitej rúrky v rúrke využíva dizajn "rúrka v rúre" s vlnitým povrchom na vytvorenie zámernej turbulencie aj v hustých kvapalinách. To zaisťuje, že každé vlákno a častica dosiahne cieľovú teplotu súčasne bez pripálenia produktu. Je to základné riešenie pre mangové pyré, drvené paradajkové omáčky a pomarančové džúsy s vysokou dužinou, kde je kritické zachovanie textúry.
| Vlastnosť / Parameter | Podrobné špecifikácie |
| Dizajn rúr | Multi-Tube alebo Concentric Tube-in-Tube |
| Surface Tech | Vlnité steny pre lepší prenos tepla |
| Materiál | SS316L (odolný voči kyselinám a vláknam) |
| Maximálna viskozita | Až 10 000 cP |
| Upratovanie | Plne podporuje CIP s vysokorýchlostným tokom |
Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREManažér lakovne v Ningbo otvoril denník výroby z predchádzajúceho týždňa a zistil známy problém:ža 2417 a šarža 2418 používali rovnaký vzorec, rovnaké šarže a rovnaké procesy, avšak čerpanie zo ...
READ MOREMnožstvo nákupných rozhodnutí pre skladovacie nádrže a sila sa zameriavajú na kapacitu, kvalitu materiálu a rýchlosť miešadla. Základom pod plavidlom je však to, čo udržiavajú tieto voľby v bezp...
READ MOREVstúpte do ktorejkoľvek fungujúcej pivnice počas zberu a počujete problém s nádržou skôr, ako ho uvidíte: prečerpávacie čerpadlo beží nasucho, pretože fermentor bol dimenzovaný bez priestoru na ...
READ MORE