Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREŽivotaschopnosť kvasiniek je základným kameňom dôslednej fermentácie, napriek tomu uskladnené kvasnice často degradujú v dôsledku kolísania teploty a kontaminácie. Naša nádrž na skladovanie sanitárnych kvasníc poskytuje prostredie laboratórnej kvality s vysoko presným glykolovým chladením na udržanie kvasiniek v kľudovom, zdravom stave. Vnútorný povrch je vyleštený do zrkadlového lesku (Ra < 0,2 μm), aby sa odstránili akékoľvek štrbiny, v ktorých by sa mohli skrývať divoké kvasinky alebo baktérie. Táto nádrž, vybavená integrovaným okysličovacím portom a sanitárnymi vzorkovacími ventilmi, zaisťuje, že vaše kvasinky zostanú vitálne po niekoľko generácií.
| Vlastnosť / Parameter | Podrobné špecifikácie |
| Povrchový lesk | Ultra hladký Ra < 0,2 μm (EP voliteľné) |
| Typ chladenia | Vysokoúčinná spodná a bočná chladiaca bunda |
| Prevzdušňovací port | Integrovaný 5-mikrónový difúzny kameň |
| Agitácia | Nízkostrihová vrtuľa pre rovnomernú teplotu |
| Typ tesnenia | Všetky aseptické sanitárne armatúry |
| Senzory | Integrované DO (rozpustený kyslík) a teplotné sondy |
Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREManažér lakovne v Ningbo otvoril denník výroby z predchádzajúceho týždňa a zistil známy problém:ža 2417 a šarža 2418 používali rovnaký vzorec, rovnaké šarže a rovnaké procesy, avšak čerpanie zo ...
READ MOREMnožstvo nákupných rozhodnutí pre skladovacie nádrže a sila sa zameriavajú na kapacitu, kvalitu materiálu a rýchlosť miešadla. Základom pod plavidlom je však to, čo udržiavajú tieto voľby v bezp...
READ MOREVstúpte do ktorejkoľvek fungujúcej pivnice počas zberu a počujete problém s nádržou skôr, ako ho uvidíte: prečerpávacie čerpadlo beží nasucho, pretože fermentor bol dimenzovaný bez priestoru na ...
READ MORE