Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREVysoko viskózne pyré často trpia pripálením a stratou farby v tradičných vykurovacích systémoch. Naša integrovaná linka je špeciálne navrhnutá pre hustú buničinu, ktorá kombinuje extrakciu, odvzdušnenie a bleskovú pasterizáciu. Optimalizáciou dynamiky tekutín systém zabraňuje poškodeniu vlákniny a enzymatickému zhnednutiu, čím zaisťuje, že si konečné pyré zachová svoju "čerstvo nazbieranú" farbu a vôňu. Je to profesionálna voľba pre spracovateľov, ktorí spracovávajú mango, paradajky a iné ovocné koncentráty s vysokým obsahom vlákniny.
| Vlastnosť / Parameter | Podrobné špecifikácie |
| Rozsah použitia | Ovocné pyré, dužiny a husté omáčky |
| Výmenník tepla | Sterilizátor typu Tube-in-Tube alebo Scraped Surface Sterilizer |
| Rozsah systému | Rozhranie extrakcie, odvzdušňovania a aseptickej nádrže |
| Materiál | SS316L odolný voči kyselinám pre všetky zmáčané diely |
| Logika CIP | Vysokorýchlostné zosilnené čistiace cykly |
Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREManažér lakovne v Ningbo otvoril denník výroby z predchádzajúceho týždňa a zistil známy problém:ža 2417 a šarža 2418 používali rovnaký vzorec, rovnaké šarže a rovnaké procesy, avšak čerpanie zo ...
READ MOREMnožstvo nákupných rozhodnutí pre skladovacie nádrže a sila sa zameriavajú na kapacitu, kvalitu materiálu a rýchlosť miešadla. Základom pod plavidlom je však to, čo udržiavajú tieto voľby v bezp...
READ MOREVstúpte do ktorejkoľvek fungujúcej pivnice počas zberu a počujete problém s nádržou skôr, ako ho uvidíte: prečerpávacie čerpadlo beží nasucho, pretože fermentor bol dimenzovaný bez priestoru na ...
READ MORE