Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREPre rozširujúce sa mikropivovary má prechod z manuálnych dávok na kontinuálnu výrobu často za následok nejednotnú kvalitu mladiny a vysoké náklady na pracovnú silu. Naša 3-nádobová/4-nádobová automatická parou vyhrievaná varňa to rieši integráciou vysoko účinných parných plášťov a automatizovaných receptúr PLC. Systém umožňuje súčasné rmutovanie, scedenie a varenie, čím sa výrazne zvyšuje denná kapacita pri zabezpečení presných teplotných krokov (±0,5 °C). Je to profesionálna voľba pre stredné až veľké remeselné pivovary, ktorých cieľom je varenie piva s vysokou gravitáciou a energetická účinnosť.
| Vlastnosť / Parameter | Podrobné špecifikácie |
| Spôsob vykurovania | Vysokotlakový parný plášť (Dimple Design) |
| automatizácia | Kompletné PLC Siemens s dotykovou obrazovkou HMI |
| Konfigurácia nádoby | Mash Tun, Lauter Tun, Kanvica/Whirlpool |
| Materiál | SS304 / SS316L (6 mm vnútorné / 4 mm opláštenie) |
| Efektívnosť | Dvojstupňový doskový výmenník tepla (chladenie mladiny) |
| Platforma | Sanitárny integrovaný chodník s protišmykovým povrchom |
Pravdepodobne ste videli, že šarža zlyhala z dôvodov, ktoré je ťažké vysvetliť: pleťová voda, ktorá sa po týždni oddelí, omáčka, ktorá sa zmení na vodnatú, alebo pigmentová pasta s jemnými aglom...
READ MOREManažér lakovne v Ningbo otvoril denník výroby z predchádzajúceho týždňa a zistil známy problém:ža 2417 a šarža 2418 používali rovnaký vzorec, rovnaké šarže a rovnaké procesy, avšak čerpanie zo ...
READ MOREMnožstvo nákupných rozhodnutí pre skladovacie nádrže a sila sa zameriavajú na kapacitu, kvalitu materiálu a rýchlosť miešadla. Základom pod plavidlom je však to, čo udržiavajú tieto voľby v bezp...
READ MOREVstúpte do ktorejkoľvek fungujúcej pivnice počas zberu a počujete problém s nádržou skôr, ako ho uvidíte: prečerpávacie čerpadlo beží nasucho, pretože fermentor bol dimenzovaný bez priestoru na ...
READ MORE